有人打趣說過"吃睡撤拉"是人生最重要的四件事,那麼本書要說的就是人生的一半了!(如果把吃和喝劃上等號的話就更加是四份三!)如果問你電和自來水、電腦和馬桶那個重要,你會如何選?但如果告訴你,沒有燈可以點洋燭,但沒有馬桶,你就沒可能舒適的生活下去,你會相信嗎?
 
  本書作者自稱是個水管迷,自從十年前修過自己家地下室的水管後,就深深迷上了水管,甚至冒中鉛毒的風險自制羅馬鉛水管、飛到地中海看羅馬浴室遺址、到英國的古老(只是18世紀而已)下水道"探險"、到波士頓灣的污水處理廠參觀,甚至請鄰居來自己家試用日本制電子廁板!並一路解說你的排泄物怎樣由你家的馬桶"出發",最終到達海或河裡,當然還有現代的處理設施、和沒有這些設施的後果(歷史上有太多例証了!你想過家家戶戶把馬桶的"內容"直接倒在街上的光景嗎?),嚴如迷你版的Discovery Channel馬桶專輯!當然作者只是普通美國人,不可能像Discovery般介紹飛機和火車的廁所,更沒有介紹宇宙最強水管工:坐太空穿梭機到國際太空站修理廁所!但就有水管和上廁所文化的歷史介紹、修水管的第一身經驗、還有美國的水管工的工作實錄。
 
  要拉要撒得健康就先要吃和喝得健康,那就要有供水系統,把乾淨的水引來讓你喝,當然順便沖馬桶!引水道的歷史甚至比下水道(污水渠)更長,但就一樣不起眼,也同樣大有來頭!作者理所當然的會把水從水源來到你家、包括自來水廠的處理,和如何經水管走篇你家,到被你"使用",再經污水渠到污水處理廠處理後流出大海的過程仔細說來,也有如何節省水資源和能源的反思,像減少沖廁用的水、和把我們的排泄物"再利用"的方法等。本書的最後是帶讀者到全世界最決廁所的國家--印度,去看看以新型馬桶解決當地衛生問題的努力,同時該好好感激只需要付少量水費和排污費就能獲得舒適健康的每一天!
 
P.S.有人說過抽水馬桶是上世紀最偉大的發明,但看過本書後發覺馬桶的歷史才沒這樣短,應該準確的指出內建S形管(虹吸管)的"現代"抽水馬桶(附加現代污水處理系統)才是二十世紀最偉大發明!
 
購買地點:三聯書店
價格:港幣87元
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